豆腐チャーハンに感動

関東地方は今日一日台風の影響で大変でした。

うちも例に漏れず風と雨の被害に・・・。

ベランダの片づけが大変です。

 

さて、7月23日のチートデイ以降全くお米を食べてないのですが、チャーハンが食べたくなり、前から気になっていた「豆腐チャーハン」を作りました!

 

重要なポイントは豆腐を一度凍らしてから使う事。

凍らせた豆腐は解凍して、ぎゅーっと水を絞ってくださいね。

そうすると、十分な水切りが簡単にできます。

 

凍らすという事はこれは高野豆腐になるのかな??と思いましたが、以前高野豆腐で作ったものよりはるかに米っぽい!

豆腐や高野豆腐独特の豆っぽい味が全くないです。

 

食べている途中に本物のお米と勘違いしてしまいそうなほど。

今回はチャーハンで味付けを濃い目にしたのがよかったのかな?

これならカレーとか牛丼とかお米であきらめていたメニューも取り込んでいけそうです。

 

そうそう最近また順調に1日マイナス0.2kgのペースで体重が落ちてきました。

目標までまだまだ遠いですが、このペースで体重減できればいいかな。

 

【83日目】 86.4kg 

あと0.4kgでマイナス10kg達成!あと少しです。

 

【追記】

豆腐は木綿豆腐を使いました

夏休みが終わった・・・

こんにちは。

毎日本当に暑いです、そろそろ暑さ疲れがでてきました。

早く秋に入ってほしいものです。

それに「夏は痩せづらい」ですしね・・・。

 

さて、ながーい夏休みが終わりました。

暑いのであまり外で遊ぶようなことはせず、屋内でのんびりゆっくり過ごしました。

 

8月の目標に「夏休み暴飲暴食しない」というのがあったので、きっちり守りましたよ。MECは難しかったので、毎日糖質制限をしていたというのが正しいですね。

夏なのになんとビールは1杯しか飲まなかったし、米、パン、麺類などの炭水化物は全く食べなかったです。

 

おかげで、体重は夏休み前と比べてマイナス0.2kg。

ほとんど痩せませんでしたが、まぁいいでしょう増えるよりはね。

 

今月もあまり思うように体重が減りません・・・。

夏だからなのか?以外と食べているかならのか?実は停滞期を抜け出していないのか?

色々理由がありすぎですが、焦らずMEC続けて行こうと思います。

 

【スタートから80日目】体重 86.8kg 

甘いものの誘惑

先日ローソンで「ブランの焼きドーナツ 塩キャラメル」を発見。

新発売の商品だったのですが、ここ数日ドーナツが食べたいと思っていたので早速購入し食べてみました。

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www.lawson.co.jp

 

ものすごくおいしかったです。

塩と甘さのバランスが素晴らしい商品でした。

今思い出しても口の中によだれが・・・。

 

ただ久しぶりに甘いものを食べたせいか、それから時々甘いものが無性に食べたくなります。

 

私はもともとケーキは食べないし、甘いお菓子は苦手なんです。

そんな私が甘いものの誘惑に耐えてるくらいですから、もともと甘いものが好きな人のダイエットはさぞ辛かろうと思うのです。

 

無性に甘いものがほしいときは「中谷美紀さんも5年以上砂糖を口にしていない」という事を思い出し、ぐっと我慢しています。

中谷美紀さんを目指すのはおこがましいので、私は中谷美紀さんのような精神力のある人を目指して頑張ります。

 

本日の体重:87.2kg (開始からマイナス8.8kg)

ココナッツオイルパワー

こんにちは!

本日は猛暑日という事で、一日涼しい部屋で過ごしております。

 

さて、最近ココナッツオイルを飲むようになりました。

ケトン体ダイエットでは、ココナッツオイルもしくはバターをコーヒーに入れて朝飲むことを推奨しているようで、特にココナッツオイルは脂肪を燃焼させる効果があるとか。

 

脂肪燃焼効果はともかくココナッツオイルを飲むようになってから、2日に1回とか3日に1回だった便通が毎日快便になりました!

朝からすっきりです!

 

ココナッツオイルはコーヒーに入れて飲むのはちょっと辛いです。

お勧めはコーヒーとココナッツオイルをミキサーで乳化させて飲むと飲みやすいですよ。

 

泡だて器はCan★Doでゲットしました

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本日の体重:87.4kg (スタートからマイナス8.6kg)

 

 

 

【開始61日目】7月の総評

<7月の総評>

体重:91.4kg  → 88.2kg

減量:マイナス 3.2kg

減量トータル:マイナス 7.8kg

 

<外食>

13回 (内チートデイ分2回)

 

<7月グラフ>

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※週間平均は過去7日間の平均を毎日算出した数値になります

 

<7月の反省点>

・旅行などでしょうがないのですが、外食が多かった。

・人と食べているとついついKK30回忘れがち

・まだまだお昼はコンビニに頼りがち

 

<8月の目標体重>

88.2kg→ 84.67kg(限界体重:82.33kg)

 

<8月の目標・課題>

・料理のバリエーションを広げる(←7月より引き続き)

・水2リットル飲むことの徹底

・夏休み暴飲暴食しない

 

<感想>

今月は7月14日~7月29日の約2週間停滞期でした。

ただ7月30日~また体重が減り始めたので、ようやく停滞期を脱出したと思います。

 

停滞期中はチートデイも行いました。

チートデイまとめ参照:

http://mysecondchance.hatenablog.com/entry/2016/07/24/114635

 

チートデイはいろいろ課題が残ったものの、今思うとまた停滞期に入ったらご褒美として行ってもいいかもしれない。

チートデイで増えた体重は2日でもとに戻りましたしね。

 

前回のダイエットで失敗した原因の一つである停滞期を思いのほかポジティブに過ごせたのが良かったです。

 

9月には大きな旅行が控えているので、8月中に一気に体重が減ってくれたらいいなぁ。

まだトンネルから抜け出せないでいます・・・

こんばんは!

 

先週土曜日のチートデイから1週間が経ちました。

結果をいうと、ええ、抜け出せてません停滞期。

 

もう2週間ほど停滞期です・・・。

いつまで続くのだろうか。

 

同じようにダイエットにくじけそうになった人に共有したいYoutubeチャンネル

www.youtube.com

 

ものすごい減量を遂げた人の写真が延々流れます。

みんなも痩せているんだから自分もいつか痩せれる!ってポジティブな気分にさせてくれますよ。

チートデイ、まとめ

昨日は「チートデイ」でした。

さて、結果が吉と出るか凶とでるか・・・今週の体重測定が気になります。

 

昨日のメニューと感想を。

【朝ごはん】

セブンイレブンのミックスサンド 322kcal

セブン三食そぼろごはん 422kcal

すいか 250g  92kcal

 

【お昼】

チャーシューラーメン 約1100kcal

 

【おやつ】

濃厚ココナッツミルクブランチュールミニ 229kcal

チョコモナカジャンボ 309kcal

しょうゆ揚げもち130g 778kcal

 

【夕飯】

バターチキンカレーwithナン 約700kcal

セブンさっぱり牛乳寒天 153kcal

 

合計 4105kcal

 

【感想】

最近「食べたないぁ」と思うものを中心にセレクトした食事です。

 

噛む回数30回がちゃんと習慣化してきたのか、ラーメンがきつかったです。

徐々に麺が伸びてくるし、噛む回数が多いとおなかは一杯になるしで、次回やるならラーメンはメニューから外しますね、確実に。

 

意外とはかどったのが「しょうゆ揚げもち」。気軽にパクパク食べるし、カロリー高いし(笑)これは次回もメニューに入れて行きたいですね。

 

総合的な感想としては一日中ずーっとおなかがいっぱいの状態、自分の中ではもうフードファイターな気分ですよ。ネットでは中途半端が一番ダメって書いてあるし…。

 

お腹を少しでも空くようにポケモンGoしに散歩に行きましたが、あまり関係なかったですね。

本当に何度もくじけそうになりました。

 

次回もし行うのであれば、食べたいものではなく、噛みごたえの少ないもの、少ない量でカロリーの高いものとかを選択したいと思います。

私は甘いものがそれほど好きではないのですが、もしかしたらケーキとかの方がはかどるかもね。

(正直もう二度とやりたくはないですが・・・)

 

今日から元の食事なので、ほっとしております。

今朝の体重増 +1kg